“はえぬき”の新米に、お友達のお父さんが作らはったさつまいもで、芋ごはん!!!
本日は、先日雨で中止になった息子さんの遠足の日
で、でーんと、丼弁当にしようと思っていたところ
いろいろ入ったお弁当が食べたい
と息子さんの口からポロリ
はい、そうですね と^^;
また別のお友達が、炊飯器に丸ごとセットしてお米と炊き上げる方法を伝授してくれはったのでやってみたところ、ほっくほくのさつまいもごはんの出来上がり♪
彼と息子さんをたたき起こし、ぬくぬくを食べてもらいました(笑)
残ったごはんは、またまた違うお友達が、おむすびにしてはったのがおいしそうで、我が家も便乗
皇帝塩の塩味がいいよとのことで、いつものように皇帝塩で
せやせや、炊飯器にセットする前に、洗ったお芋さんに、軽くまんべんなくキパワーソルトをまぶしておきました
これも甘みを引き出すポイントになったかも
炊きたての芋ごはんも、芋ごはんのおむすびも、どちらもおいしかったのは言うまでもない話ですが(^^)
いろんな方からのお支えにより、ステキな秋の恵みを堪能しました!
ありがとうございます😊
昨日は3人で、ファーマーズレストランBODAIさんの特別バイキングへ
Facebookでお料理のメニューがのっていて、息子さんが好きなものばかりやったので行ってきました♪
お料理に近いええ席をお店の人がキープしてくれてはって 感謝、感謝
こちらでも、お芋さんをたっぷり
お芋ごはん、ピーナッツバターをからめたもの、スィートポテト
そして、シュークリームには栗のクリームが
皮から手作りの肉まん
予期してなかった大好きな大根もちにまで出会えましたよ
息子のお気に入りは、ホットサンド
欲張っていっぱいとらはって、残したものはわたしのお腹に(苦笑)
これも息子さんにとって教訓になったことでしょう
しめのソフトクリームまでおいしくいただきました(^^)
ごちそうさまでした!
素材を丁寧に調理してくれてはるお料理は、いつうかがってもうれしいもので♪
そして、そして、朝からイオンに買い物に行って、ワインのところをのぞいてみると、カタシモワイナリーさんの2017無添加デラウェアがありました
プレミアムフライデー企画で10%オフ、お客様さま感謝デーでさらに5%オフ
とうれしい出会いにまたまた感謝
定期公演が終わってからまた秋の恵みを楽しむことにします!